Prague Spirit Fest

Festival kvalitního pití

Objevíte skutečný svět whisky, rumu nebo ginu, mystérium absinthu nebo jen speciální festivalový koktejl z rukou známých barmanů Petra Gavlíka z michelinské Entréé a slavného míchače Adama Humla alias Medojeda. Ochutnáte i Rumy z celého světa s důrazem na méně tradiční země a k tomu skvělé koktejly od ambassadora a teatendera Honzy Zlámaného. Žádná kvantita. Jen výsledky z malých batchů od malých bottlerů a velkých životních příběhů.

Na co se můžete těšit?

Třetí květnová sobota nepřipadá letos pouze na světový den whisky, ale je spojená i s Prague Spirit Festem, prvním ročníkem festivalu kvalitního pití. V prostorách Občanské Plovárny budete moci ochutnat z více než 500 lahví kvalitního alkoholu, ke kterému se v ČR není jednoduché dostat. Atmosféru festivalu budou dotvářet ambientními sety skvělí hudebníci Ibby Pop alias Jacob Xavier Baro a DJ Josef Baierl.

Přednášky

Máme tu čest, že s námi na palubu nastoupili i špičky české výroby ušlechtilých destilátů. Navíc jsou ochotní se podělit se svýmy příběhy a zkušenostmi během 30-40 min přednášek. Vstup vždy 200 Kč vč. 2 vzorků, kapacita do 20 míst na každou.

Témata přednášek

14:00 Lukáš Andrlík (Old Well Whisky) – Tajemství výroby whisky na Svachovce
15:00 Jakub Gottwald (Lihovarek.cz) – Klamavá romantika demižonu
16:00 Petr Šlechta (Prince d’Absinthe) – Autentický absinthe jeho historie a výroba
17:00 Martin Přibík (Garage22) – Existuje limit? Špek, křen a hledání hranic ginu
18:00 Reeve Rixon (Finn Thomson Whisky) – Scotch whisky and Independent bottling (ENG)
19:00 Vladimír Fogl (WhiskyShop Brno) – Skryté klenoty palíren whisky: Proč kouzlu Independent Bottlingu propadnete i vy
20:00 Petr Gavlík (Šéfbarman akce) – Tösh – lokálnost, originalita, řemeslo a realita?